Préparation : 5mn - Cuisson : 5mn
Ingrédients pour 4 personnes :
Préparation :
Epluchez et coupez en deux les bananes dans le sens de la longueur.
Faites fondre le beurre dans une poêle, puis saisissez les bananes préalablement saupoudrées de sucre. Laissez caraméliser 1 à 3 minutes.
Ajoutez le rhum, puis enlevez rapidement la poêle du feu. Faites flamber et servez les bananes encore bien chaudes.
Croastuces :
* Présentez vos bananes flambées avec une boule de glace vanille, de la chantilly, une langue de chat et de petites décorations sucrées.
* Vous pouvez, lors de la cuisson, ajouter un peu de cannelle, ou d'extrait de vanille. Le résultat est concluant.
* Attention ∆ : ne laissez surtout pas votre poêle sur le feu lorsque vous flambez. La flamme, avec la chaleur, peut mesurer plus d'un mètre !
* Vous pouvez, lors de la cuisson, ajouter un peu de cannelle, ou d'extrait de vanille. Le résultat est concluant.
* Attention ∆ : ne laissez surtout pas votre poêle sur le feu lorsque vous flambez. La flamme, avec la chaleur, peut mesurer plus d'un mètre !
Source : Mobo-cuisto ♥
Agrémenté par : Crocusine et The Crazy Bride.
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