Ingrédients :
- 1 yaourt nature- 2 pots de farine
- 2 pots de sucre
- 1/2 pot d'huile
- 3 oeufs
- 1/2 sachet de levure
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1/2 cuillère à café d'arôme amandes
- 80gr de chocolat Meunier
- 1 cuillère à soupe d'amandes effilées
Préparation :
Préchauffez votre four à 180°c.
Versez votre yaourt nature dans un saladier. Nettoyez ensuite le pot de yaourt, celui-ci servant désormais de mesureur.
Ajoutez au yaourt, la farine et la levure, préalablement tamisées. Puis, les sucres et l'huile. Cassez vos œufs et mélangez bien. Prélevez enfin l'arôme d'amande et parfumez la pâte.
Beurrez votre moule à gâteau si nécessaire et versez-y la préparation. Enfournez pendant une trentaine de minutes.
Piquez votre gâteau et vérifiez la cuisson. Lorsque celui-ci est cuit, laissez refroidir une dizaine de minutes et démoulez. Faites fondre le chocolat au bain-marie et nappez votre gâteau. Dans la foulée, parsemez d'amandes effilées et laissez refroidir ou dégustez tiède.
Versez votre yaourt nature dans un saladier. Nettoyez ensuite le pot de yaourt, celui-ci servant désormais de mesureur.
Ajoutez au yaourt, la farine et la levure, préalablement tamisées. Puis, les sucres et l'huile. Cassez vos œufs et mélangez bien. Prélevez enfin l'arôme d'amande et parfumez la pâte.
Beurrez votre moule à gâteau si nécessaire et versez-y la préparation. Enfournez pendant une trentaine de minutes.
Piquez votre gâteau et vérifiez la cuisson. Lorsque celui-ci est cuit, laissez refroidir une dizaine de minutes et démoulez. Faites fondre le chocolat au bain-marie et nappez votre gâteau. Dans la foulée, parsemez d'amandes effilées et laissez refroidir ou dégustez tiède.
Croastuces :
* Pour avoir un Gâteau au yaourt "de base" supprimez l'amande et le chocolat. Vous pouvez alors changer de goût en parfumant par exemple au citron. Pour cela ajoutez le jus d'un demi citron et des zestes.Source : Site internet, www.gateau-au-yaourt.info/recette-gateau-au-yaourt.html
Agrémenté par : Crocuisine
