Ingrédients :
- 4 oeufs
- 125gr de sucre
- 115gr de farine
- 20gr de cacao Van Houten
- 4 cuillères à soupe de pépites chocolat
Préparation :
Préchauffez votre four à 180°c. Faites fondre le beurre à feu doux et réservez.
Travaillez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que ce que le mélange blanchisse et double de volume. Ajoutez le beurre. Incorporez la farine, la levure et le cacao préalablement tamisés. Terminez en versant les pépites de chocolat.
Versez la pâte dans un moule beurré et fariné en forme de mouton. Faites cuire pendant 40mn. Démoulez une fois votre gâteau refroidi et saupoudrez de sucre glace.
Travaillez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que ce que le mélange blanchisse et double de volume. Ajoutez le beurre. Incorporez la farine, la levure et le cacao préalablement tamisés. Terminez en versant les pépites de chocolat.
Versez la pâte dans un moule beurré et fariné en forme de mouton. Faites cuire pendant 40mn. Démoulez une fois votre gâteau refroidi et saupoudrez de sucre glace.
Croastuces :
* Faites bien attention lors de la fermeture du moule. Assurez-vous qu'il soit bien hermétique avant de verser la pâte. Si un peu de pâte venait à couler, mettez un plat sous le moule.
* Décorez avec des petits oeufs de Pâques colorés ou des Smarties.
* Dégustez avec un chocolat chaud viennois ;)
* Décorez avec des petits oeufs de Pâques colorés ou des Smarties.
* Dégustez avec un chocolat chaud viennois ;)
Source : Site internet www.delicieusementmacaron.com
Agrémenté par : Crocuisine
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trop bon :)
RépondreSupprimerJe préfère celui là à l'autre recette que tu as fait (http://crocuisine.blogspot.fr/2012/05/lamala-dit-aussi-mouton-pascal.html). Peut-être à cause du chocolat ^^