Ingrédients pour 3 personnes :
- 250gr de coquillettes cuites- beurre
- 6 tranches de jambon
- sel, poivre
- 150gr de ricotta
- 100gr de gruyère
Préparation :
Préchauffez votre four à 180°c. Découpez les tranches de jambon en petits carrés.
Beurrez un plat à gratin. Réalisez une fine couche de coquillettes. Parsemez de jambon. Étalez autant que possible la moitié de la ricotta. Puis, répartissez la 1/3 de votre gruyère. Salez et poivrez.
Répétez à nouveau l'opération avec une fine couche de pâtes et le reste : du jambon et de la ricotta. Ajoutez 1/3 de gruyère, salez et poivrez.
Terminez en répartissant le reste de vos pâtes et le gruyère pour que le dessus puisse gratiner.
Enfournez une vingtaine de minutes et terminez en mode gril.
Beurrez un plat à gratin. Réalisez une fine couche de coquillettes. Parsemez de jambon. Étalez autant que possible la moitié de la ricotta. Puis, répartissez la 1/3 de votre gruyère. Salez et poivrez.
Répétez à nouveau l'opération avec une fine couche de pâtes et le reste : du jambon et de la ricotta. Ajoutez 1/3 de gruyère, salez et poivrez.
Terminez en répartissant le reste de vos pâtes et le gruyère pour que le dessus puisse gratiner.
Enfournez une vingtaine de minutes et terminez en mode gril.
Croastuces :
* Servez avec une salade verte avec une vinaigrette parfumée à la noix.* Pour gratiner votre plat utilisez du gruyère, mais aussi du parmesan.
Source : Mobo-Cuisto ♥
Agrémenté par : Crocuisine
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