Préparation : 10mn - Cuisson : 5mn - Difficulté : Facile
Ingrédients :
- 2 bananes bien mûres
- 2 œufs
- 200g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 10cl de lait
- 70g de sucre (facultatif)
- 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille (facultatif)
Préparation :
2 options pour la prépa : mettez tout dans votre Monsieur cuisine (j'ai cette chance) et turbinez à fond... ou alors à l'ancienne :
Ecrasez vos bananes à l'aide d'une fourchette, ajoutez vos œufs. Fouettez ensuite avec la farine et la levure. Versez le lait petit à petit.
Croastuces :
* le sucre est loin d'être nécessaire, surtout si vous aimez les topping.
* l'extrait de vanille ramène de la douceur et de la gourmandise. Si vos bananes sont assez mûres, je dirais même que le topping est facultatif. Les pancakes sont bons sans ajouts.
Source : Léo-cuisto ! <3
Agrémenté par : Crocuisine & toute la famille
