Préparation : 15mn - Cuisson : 10mn - Difficulté : Facile
Ingrédients :
- 1 pâte à pizza- 400g de brocolis frais
- 200g de gruyère râpé
- 4 portions de fromage type Kiri
- Sel et poivre
- Sel et poivre
- Curry de Madras
- Huile d'olive pour la cuisson
Étalez la pâte à pizza et découpez-la en carrés.
Répartissez la garniture au centre de chaque carré de pâte.
Pliez les carrés pour former les chaussons et pressez les bords pour les sceller.
Faites chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
Placez les chaussons dans la poêle et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants, environ 5 minutes de chaque côté.
Servez chaud, accompagné d'une salade ou de votre choix de garniture.
Ces chaussons savoureux sont parfaits pour une entrée gourmande ou un repas léger. Bonne dégustation !
- Huile d'olive pour la cuisson
Préparation :
Faites cuire les brocolis dans l'eau jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis écrasez-les avec une fourchette dans un saladier. Ajoutez ensuite le gruyère râpé, les portions de Kiri et le curry. Mélangez jusqu'à obtenir une garniture homogène. Salez et poivrez selon vos préférences.Étalez la pâte à pizza et découpez-la en carrés.
Répartissez la garniture au centre de chaque carré de pâte.
Pliez les carrés pour former les chaussons et pressez les bords pour les sceller.
Faites chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
Placez les chaussons dans la poêle et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants, environ 5 minutes de chaque côté.
Servez chaud, accompagné d'une salade ou de votre choix de garniture.
Ces chaussons savoureux sont parfaits pour une entrée gourmande ou un repas léger. Bonne dégustation !
Croastuces :
* N'hésitez pas à changer la garniture : bolognaise, poulet curry, etc
Inspiration : https://lesucresale-doumsouhaib.com/naan-express-a-la-pate-a-pizza/
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