Cocktail Estival Pamplerhum

Préparation : 5 à 10mn (tout dépend si vous êtes en vacances) - Difficulté : Facile

Ingrédients pour un verre :

- 1 pamplemousse
- 2 citrons
- 1 dose de rhum blanc
- 1 trait de sucre liquide ~ type Canadou
- glaçons

Préparation :

Dans un verre versez la quantité de rhum que vous souhaitez. 
Pressez le pamplemousse et les citrons, et ajoutez au rhum. 
Mettez enfin une petit dose de sucre et les glaçons. 

Croastuces :

* Aimez-vous les cocktails forts ou légers ? Pour ma part j'ai remplacé le rhum par du Disaronno, un alcool italien à l'amande.
* Dégustez avec quelques petits bonbons :)
* A boire avec une paille si on le souhaite.
* Tout comme pour la recette du Mojito : vous pouvez glacer votre verre. Voir le Croastuce de la recette. 

Agrémenté par : Mobo-Cuisto :)

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Mojito

Préparation : 5mn - Repos : Rien ou 1hr - Difficulté : Facile

 

Ingrédients par verre :

- 5 cl de rhum blanc
- 6 à 7 feuilles de menthe - élevage maison :)
- le jus de 1/2 citron vert
- 1/2 cuillère à soupe de sucre liquide - type Canadou
- 6 cl d'eau gazeuse
- 4 glaçons

Préparation :

Versez dans un verre le rhum et les glaçons. Parsemez de feuilles de menthe. Pressez votre citron vert et ajoutez au reste. Dosez votre sucre. Enfin, terminez avec l'eau pétillante. 

Croastuces :

* Le menthe n'a pas vraiment le temps d'imprégner le cocktail, aussi je vous conseille de laisser reposer votre verre une heure au réfrigérateur, sans l'eau pétillante, que vous ajouterez au dernier moment. 

Certaines recettes suggèrent d'écraser les feuilles de menthe; ça peut être une solution. 

* Ajoutez une paille dans le verre pour donner un petit air de plage et de soleil à votre salon xD

* Vous pouvez décorer le verre et lui donner un effet "givrer". Pour cela, mettez un peu de jus de citron dans une assiette et trempez-y le haut de votre verre. Passez ensuite votre verre dans du sucre, afin de lui créer une collerette. Vous pouvez varier les goûts en utilisant aussi un sirop à la place du citron. 

Source : Site internet journaldesfemmes.com, recette mise en ligne par La rédaction.

Agrémenté par : Crocuisine ☼

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