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jeudi 26 avril 2012

Bento 4

Préparation : 10mn - Cuissson : 10mn
Bento

Ingrédients pour le bento :

- 4 tranches de mozzarella
- 5 tomates cerises
- 2 surimis fourrés au chèvre
- 50gr d'Anellini
- 3 cuillères à soupe de pesto
- 3 brins de ciboulette
- 2 cookies

Préparation : 

Compartiment 1 : Disposez vos bâtonnets de surimi à l'extrémité droite. Lavez et coupez vos tomates cerises en deux. Disposez une tranche de mozzarella, puis quelques tomates cerises. Répétez l'oppération en alternant les denrées. 
Compartiment 2 : Faites bouillir de l'eau dans une casserole, salez. Cuire vos pâtes selon le temps de cuisson indiqué sur votre paquet. Pour les anellinis compter 4mn. Goûtez et si cela vous satisfait, passez directement sous l'eau froide pour stopper la cuisson. Placez vos pâtes dans un petit saladier et mélangez avec le pesto. Disposez votre préparation dans votre bento et décorez de brins de ciboulette.
En plus : Prenez deux beaux cookies aux amandes et aux pépites de chocolat pour votre dessert.

Croastuces :

* Réalisez vos Cookies à l'aide de ma recette disponible dans "Pâtisseries et desserts".
Agrémenté par : Crocusine

Bento 3

Préparation : 20mn - Cuisson : 0mn
bento

Ingrédients pour le bento :

- 2 morceaux de brie (thym)
- 4 surimis fourrés au chèvre
- 80gr de taboulé
- 130gr de Rillette de Thon
- 2 tomates cerises
- 1 petite grappe de raisin rouge
- 1 brugnon blanc
- 4 Kinder Chocolat

Préparation :

Compartiment 1 : Disposez les parts de brie, saupoudrées de thym et les bâtonnets de surimis, fourrés au chèvre. 
Compartiment 2 : Réalisez vos rillettes de Thon, saupoudrées de ciboulette. Placez le taboulé à côté, puis coupez les tomates en deux et couronnez la préparation avec.
Compartiment 3 : Lavez votre brugnon, tranchez-le et mélangez aux baies de raisin. N'oubliez pas les barres de Kinder Chocolat =D

Croastuces :

* Réalisez vos Rillettes de Thon à l'aide de ma recette disponible dans "poissons et crustacés".
Agrémenté par : Crocuisine
lundi 23 avril 2012

Mon premier Bento

Préparation : 20mn - Cuisson : 0mn

Bento


Ingrédients pour le Bento :


- 60gr de concombre
- 1 part de brie
- une pincée de cumin
- 15zaine de feuilles de chêne
- 1 tranche de jambon blanc fumé
- 1 portion 1/2 de Saint Moret
- 5 tomates cerises
- 100gr d'ananas frais
- 5 baies de raisin rouge
- 1 petite fraise
- confiserie au sésame chinoise

Préparation :

Compartiment 1 : Epluchez, évidez votre concombre et mettez-le en petits dés. Placez à côté une tranche de brie parsemée de cumin.
Compartiment 2 : Il s'agit de petits rouleaux. Disposez des feuilles de salade les unes à côté des autres (en débordant un peu sur la précédente), puis placez le jambon par dessus, enfin terminez en déposant 1/2 portion de Saint Moret. Roulez le tout et fixez à l'aide d'un petit cure-dent. Ajoutez un peu de couleur avec quelques petites tomates cerises.
Compartiment 3 : Préparez votre ananas et découpez le en petits cubes. Mélangez l'ananas avec les baies de raisin et disposez le tout dans votre récipient. Placez "la fraise sur le dessert". Grignotez avec quelques biscuits sésame.

Croastuces :

* Pour les friands de vinaigrette, vous pouvez ajouter une petite dosette avant de déguster. 
* Si vous avez un balcon, tentez l'expérience et produisez vous-même vos fraises ou vos tomates cerises. Celles que j'ai utilisé sont made in home.
Agrémenté par : Crocuisine