vendredi 4 mars 2022

Banana Bread for Kids

 Préparation : 15mn - Cuisson : 20mn - Difficulté : Facile


Ingrédients :

- 125g de farine
- 1 pincée de cannelle
- 1 sachet de levure
- 70g de poudre de noisette
- 2 œufs
- 50ml de lait
- 3 bananes bien mûres
- 100g de beurre

Préparation

Préchauffez votre four à 180°.

Mélangez tous les solides dans un saladier à l'aide d'une cuillère en bois : farine, levure, cannelle et poudre de noisette. 

Dans une assiette, écrasez vos bananes à la fourchette. Faites fondre votre beurre au micro-onde.

Incorporez les œufs et le lait dans votre saladier, puis les bananes écrasées et votre beurre fondu. 

Versez dans des moules à muffins et enfournez une vingtaine de minutes.

Croastuces

* Vous pouvez remplacer la poudre de noisette par de la poudre d'amande.
* Si vos bananes ne sont pas trop mûres, vous pouvez les cuire à la poêle dans un peu de beurre afin de les ramollir et de les faire s'exprimer. 
* Parfait pour donner en DME à votre bébé - mais également très goûteux pour les adultes ! :)

Agrémenté par : Crocuisine & Mamie



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