Ingrédients :
- 3 oeufs- 200gr de sucre
- 200gr de beurre
- 200gr de farine
- 1/2 sachet de levure
- 2 cuillères à soupe de rhum ambré
- 3 pommes
Préparation :
Préchauffez votre four à 180°. Lavez et épluchez vos pommes, puis réalisez de jolies tranches.
Dans un saladier, fouettez les oeufs et le sucre. Ajoutez ensuite le beurre en pommade. Mélangez bien et additionnez la farine tamisée, ainsi que la levure. Enfin, dosez le rhum et remuez une dernière fois, votre pâte est prête.
Versez votre préparation dans un moule à tarte, préalablement beurré si nécessaire, puis décorez avec les petits quartiers de pommes.
Enfournez pendant une cinquantaine de minutes.
Dans un saladier, fouettez les oeufs et le sucre. Ajoutez ensuite le beurre en pommade. Mélangez bien et additionnez la farine tamisée, ainsi que la levure. Enfin, dosez le rhum et remuez une dernière fois, votre pâte est prête.
Versez votre préparation dans un moule à tarte, préalablement beurré si nécessaire, puis décorez avec les petits quartiers de pommes.
Enfournez pendant une cinquantaine de minutes.
Croastuces :
* Vous pouvez remplacez les pommes par des poires et des pépites de chocolat.* Vous pouvez faire un quatre quarts simple, savoureux et gourmand en suivant cette recette :
Quatre quarts aux pepites de chocolat
Source : ☆ Mareva ☆
Agrémenté par : Crocuisine
